美國PRIME菲力纖維纖細而肌理細緻,品嚐牛肉獨有鮮甜,享受如天鵝絨般滑順口感。
網路價:NT$ 1,800
取自牛隻腰脊,大約是自上後腰脊肉的位置,延續至後腰脊椎第4和第5節處。其形狀如同棒球棍般頭寬尾窄,為整隻牛肉質最軟嫩的部位,脂肪少又鮮嫩、口感細緻,風味更是香醇可口。
美國PRIME菲力牛排 500g/包 (每包2-3片)
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