美國CHOICE菲力 3kg/條
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肉質最為軟嫩鮮甜、脂肪含量低
網路價：NT$ 6,600
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商品介紹
取自牛隻腰脊，大約是自上後腰脊肉的位置，延續至後腰脊椎第4和第5節處。其形狀如同棒球棍般頭寬尾窄，為整隻牛肉質最軟嫩的部位，脂肪少又鮮嫩、口感細緻，風味更是香醇可口。
*請於備註說明分切厚度(建議至少2.5cm)
建議食用方式：
切成厚4-5公分柱形，以3-7分尤佳，如羅西尼牛排(TOURNEDOS ROSSINI)、威林頓牛排BEEFWELLINGTON)或生牛肉切薄片做成義式薄片生牛肉沙拉(CARPACCIO)。
規格說明
產地：美國
重量：每條3kg±3%，販售以條為單位。
備註：肉品因分切服務，會有些許損耗，需自行吸收。
注意事項：
除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
商品文案為本公司自訂，若有變動請參照供貨商品標示為準。
訂購前請先詳讀「購物須知」說明，以保障自身權益。
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※本公司已投保新安東京海上產物保險產品責任險2000萬元，請安心食用