美國PRIME無骨牛小排 2.5kg/塊
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彈牙的肉質、渾然天成的大理石油花
網路價：NT$ 5,250
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商品介紹
從帶骨牛小排去除其第6、7、8根肋骨之精肉部份。肉內筋膜與油花交錯，但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋)，肉厚且柔嫩，肉色鮮紅，肉質細緻。
*請於備註說明分切厚度(建議至少1cm)
建議食用方式：
適用於手切厚切之牛排。
用於烤肉時應完全去除覆蓋於表面之筋膜，其次確認中央部份兩邊肉纖維交錯之走向而切成小塊烤肉。
涮涮鍋為超薄片、去筋膜。切片後裝盤以一片一口大小為優。
規格說明
產地：美國
重量：2.5kg±3%/塊，客製切法，訂購以塊為單位。
備註：肉品因客製化分切服務，會有些許損耗，需自行吸收。
注意事項：
除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
商品文案為本公司自訂，若有變動請參照供貨商品標示為準。
訂購前請先詳讀「購物須知」說明，以保障自身權益。
版權所有並僅供本商城使用，未經授權同意請勿隨意複製、下載、引用或進行其它用途，違者將依法究責。
※本公司已投保新安東京海上產物保險產品責任險2000萬元，請安心食用