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美國PRIME無骨牛小排 2.5kg/塊

彈牙的肉質、渾然天成的大理石油花

原價:NT$ 4250

網路價:NT$ 3,375

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商品介紹

從帶骨牛小排去除其第6、7根肋骨之精肉部份(不包含第八根肋骨)。肉內筋膜與油花交錯,但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋),肉厚且柔嫩,肉色鮮紅,肉質細緻。


建議食用方式:

  1. 適用於手切厚切之牛排。

  2. 用於烤肉時應完全去除覆蓋於表面之筋膜,其次確認中央部份兩邊肉纖維交錯之走向而切成小塊烤肉。

  3. 涮涮鍋為超薄片、去筋膜。切片後裝盤以一片一口大小為優。


規格說明

產地:美國 

重量:2.5kg±3%/塊,客製切法,訂購以塊為單位。

備註:肉品因客製化分切服務,會有些許損耗,需自行吸收。

美國PRIME無骨牛小排2.5kg1塊-3.jpg


注意事項:

  1. 除標示數量計價外,商品一律以重量為主。

  2. 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。

  3. 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。

  4. 商品文案為本公司自訂,若有變動請參照供貨商品標示為準。

  5. 訂購前請先詳讀「購物須知」說明,以保障自身權益。

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